Concept Development

Apertura Chiavi in Mano

Hai capitale e location e vuoi delegare tutto il percorso.

Ci occupiamo di progettazione degli spazi e scelta delle attrezzature.

Selezioniamo fornitori e negoziamo le condizioni.

Cerchiamo, selezioniamo e formiamo il personale.

Ti affianchiamo nei primi mesi decisivi di avviamento.

Tu pensi al taglio del nastro, al resto pensiamo noi.

Consulenza Operativa

Per ristoranti, bar e pizzerie già aperti che perdono margine.

Analizziamo food cost, costo del personale e acquisti.

Riorganizziamo turni, processi e standard di servizio.

Rivediamo menu e fornitori per aumentare la redditività.

Ti consegniamo un report con priorità e piano di intervento.

Ti affianchiamo fino a quando i numeri tornano.

Concept Store e Franchising

Il tuo locale funziona e vuoi replicarlo.

Trasformiamo il format in un modello esportabile.

Scriviamo il manuale operativo con standard di prodotto e servizio.

Definiamo il modello economico e l’investimento per ogni nuova sede.

Prepariamo il kit di apertura per ogni nuovo punto vendita.

Dal singolo locale alla rete, in Italia e in Spagna.

Marketing e Comunicazione per la Ristorazione

Un locale che funziona deve anche saperlo raccontare.

Creiamo identità visiva e branding del tuo locale.

Realizziamo fotografia food professionale di piatti, ambienti e staff.

Gestiamo social, Google Business Profile, sito web e SEO.

Costruiamo campagne per acquisire clienti e farli tornare.

Un unico partner per operatività e comunicazione.